Retiran más de 122,000 cajas de Gatorade en 37 estados por colorantes no declarados en las etiquetas

 
PepsiCo retiró voluntariamente del mercado 122,021 cajas de Gatorade distribuidas en 37 estados de Estados Unidos después de determinarse que algunas botellas contienen colorantes artificiales que no fueron declarados en sus etiquetas, según información de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA).
El retiro abarca botellas de 28 onzas de cuatro productos: Gatorade Lemon Lime, Gatorade Lemon Lime Zero, Gatorade Orange y Gatorade Orange Zero. Los productos afectados pueden contener FD&C Yellow No. 5 y/o FD&C Yellow No. 6 —Amarillo No. 5 y Amarillo No. 6— sin que estos ingredientes aparezcan declarados en la etiqueta.
PepsiCo inició voluntariamente el retiro el 25 de septiembre y la FDA lo clasificó el 2 de octubre como un retiro Clase II. La acción continúa vigente.
Una clasificación Clase II significa que el consumo o exposición al producto podría provocar consecuencias adversas temporales o médicamente reversibles, pero que la posibilidad de consecuencias graves para la salud es remota.

Puerto Rico no aparece entre los lugares de distribución

Los productos fueron distribuidos en 37 estados: Alabama, Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado, Florida, Georgia, Hawái, Idaho, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Luisiana, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Nebraska, Nevada, Nueva Jersey, Nuevo México, Nueva York, Carolina del Norte, Dakota del Norte, Ohio, Oklahoma, Pensilvania, Carolina del Sur, Dakota del Sur, Tennessee, Texas, Utah, Washington y Wisconsin.
Puerto Rico no figura en la lista de distribución divulgada para este retiro. El número asignado al retiro es H-0009-2027.
No se trata de contaminación de las bebidas
El motivo del retiro es un problema de etiquetado, no un reporte de contaminación microbiológica de Gatorade.
Tanto el Amarillo No. 5 como el Amarillo No. 6 están autorizados por la FDA para determinados usos en alimentos y bebidas. Sin embargo, los colorantes añadidos deben declararse en las etiquetas para que los consumidores puedan identificarlos. La FDA exige específicamente la declaración del Amarillo No. 5 cuando está presente en alimentos.
La agencia señala que las reacciones a los colorantes son poco frecuentes, aunque el Amarillo No. 5 puede provocar picazón, urticaria u otras reacciones en algunas personas sensibles.
Esto convierte la ausencia de esos ingredientes en la etiqueta en un asunto relevante, particularmente para consumidores que procuran evitarlos por sensibilidad u otras razones.